|
|
|
|
 |
|
|
Vi har catering för alla tillfällen och smaker
Vi har catering av härliga bufféer och smörgåstårtor.
Blir ni många och inte vill använda papperstallrikar?
Då kan du hyra porslinstallrikar, bestick, glas
och uppläggningsfat hos oss.
I bildgalleriet kan du se
några av våra bufféer och smörgåstårtor.
Våra bufféer
Buffé Lilla Blå
-Nygräddat bröd & smör
-Laxrullar med lax, lime, lök, creme fraiche & majonäs
-Baconlindade dadlar
-Ugnsgratinerade champinjonhattar
fyllda med ädelost & nötter
-Fläskfilé gratinerad med soltorkade tomater
-Rostbiff & tomatfraiche
-Potatis- & chèvrepaj
-Sallad med ruccola, tomat, basilika & mozzarella
med balsamicovinägrett
Pris/person 250 kr
Italiensk buffé
-Nygräddat bröd & smör
-Salladsfat med säsongens grönsaker
-Pastasallad med pesto, körsbärstomater,
ruccola & parmesanost
-Nybakad paj
-Marinerade oliver
-Grillad marinerad paprika & zuccini
-Soltorkade tomater
-Grillad marinerad sparris, smaksatt med jungfruolja,
citron & parmesanost
-Tomat med tonfiskröra alt. ägghalva med
hemgjord citronmajonäs & cocktailkapris
-Parmaskinka
-Lufttorkad salami
-Fläskfilé alt. kycklingfilé alt. kycklingspett
-Karamelliserad brieost
-Pannacotta med bär
Pris/person 220 kr
Festbuffé
-Nygräddat bröd & smör
-Salladsfat
-Skålar med marinerade oliver, fetaost
& soltorkade tomater
-Nybakad ostpaj med tunnskivad kassler
Rosépepparfraiche
-Ägghalva med skaldjur alt. melon & parmaskinka
-Potatisgratäng alt. potatissallad
-Fläskfilé alt. rostbiff alt. kycklingfilé
-Karamelliserad brieost
- Chokladtryffel
Pris/person 220 kr
Skärgårdsbuffé
-Knäckebröd & ost
-Kallrökt lax
-2 sorters sill
-Gubbröra
-Rostbiff
-Västerbottenostpaj
-Ägghalva toppad med kräftstjärtar
-Dillkokt färskpotatis
-Potatissallad
-Sallad
Pris/person 195 kr
(endast tillgänglig sommartid)
Mingelbuffé
-Nybakad västerbottenpaj
-Marinerade kycklingspett
-Tunnbrödsrullar med lax & citron
-Cocktailtomater med fetaostkräm
-Morotsstavar & gurkstavar
-Hemgjord citronfraiche
Pris/person 140 kr
Skärgårdstallrik
-Knäckebröd & ost
-Kallrökt lax
-2 sorters sill
-Gubbröra
-Västerbottenostpaj
-Ägghalva toppad med kräftstjärtar
-Dillkokt färskpotatis
-Sallad
Pris/person 115 kr
(endast tillgänglig sommartid)
Alla priser gäller vid avhämtning och beställning för mer än 10 personer.
Beställning för 10 personer eller mindre 30 kr extra/person.
För leverans eller servering på Lilla Blå kontakta oss för offert.
____________________________________________________________
Lilla Blå Café & Restaurang, Storgatan 8
615 30 VALDEMARSVIK
0123-103 01 info@lillabla.biz maud@lillabla.biz | |
|
Har du egna
önskemål till
din fest?
Vi är öppna för dina
förslag och idéer!
Smörgåstårtor
Vi gör stora fina
smörgåstårtor
Skinka
Fylld med skinkröra och
garnerad med skinka,ost
och massa grönsaker
Tonfisk
Fylld med tonfiskröra
och garnerad med
räkor,kräftstjärtar
och massa grönsaker
Skaldjur
Fylld med skaldjursröra
och garnerad med
räkor,kräftstjärtar
och massa grönsaker
Italiensk
Fylld med röra av
soltorkade tomater,
oliver, gorgonzola, basilika,
och garnerad med ruccola, parmaskinka, salami
och cocktailtomater
65 kr/bit
(minsta beställning 8 bitar)
Priset gäller vid avhämtning.
För leverans eller servering på
Lilla Blå kontakta oss för offert.
Landgångar
Klassisk landgång
köttbullar, rödbetssallad,
lax, ägg, räkor, ost,
rökt skinka, leverpastej
och grönsaker
75 kr
Landgång med
fisk och skaldjur
lax, ägg, räkor,
kräftstjärtar och
mycket grönsaker
75 kr
Vegetarisk landgång
brieost, oliver, ost,
soltorkade tomater och
riktigt mycket grönsaker
70 kr
Porslinshyra
Grundpaket
- Vinglas
- Vattenglas
- Mattallrik
- Kniv och gaffel
- Kaffekopp och fat
- Kaffesked
Pris/person 30 kr
Extra tillbehör
- Champagneglas
5 kr/person
- Förrättstallrik m bestick
5 kr/person
- Desserttallrik med sked
5 kr/person
-Skålar och uppläggningsfat
Pris görs upp beroende på antal
|
