Välkommen till Lilla Blå Café & Restaurang!
Har du egna önskemål
till din fest?
Vi är öppna för
dina förslag och idéer!
Vår buffé (kall)
-Gazpacho i shotsglas med
vitlöks- & chilimarinerade partygambas
-Balsamicomarinerad kallskuren kycklingfilé
-Rostbiffsrullar med äppleremouladsås
-Avokado- & gurksallad med limedressing
-Krämig potatissalad med kapris
-Fruktfat
-Bröd & Smör
Pris/person 250 kr
Buffé Lilla Blå
-Nygräddat bröd & smör
-Tunnbrödsrullar med lax, lime, lök,
creme fraiche & majonäs
-Baconlindade dadlar
-Ugnsgratinerade champinjonhattar
fyllda med ädelost & nötter
-Fläskfilé gratinerad med
soltorkade tomater
-Rostbiff & tomatfraiche
-Potatis- & chèvrepaj
-Sallad med ruccola, tomat, basilika
& mozzarella med crema balsamico
Pris/person 260 kr
Skärgårdsbuffé
-Kavring, Knäckebröd ost & smör
-Kallrökt lax
-2 sorters sill
-Gubbröra
-Rostbiff
-Västerbottenostpaj
-Ägghalva toppad med kräftstjärtar
-Dillkokt färskpotatis
-Potatissallad
-Sallad
Pris/person 230 kr
(endast tillgänglig sommartid)
Retrobuffé
-Laxspett med gremolata & grillad sparris
-Kallskuren dubbelmarinerad fläskfilé
-Rostbiff med kall curry- & mangosås
-Paj med fetaost, ruccola & pinjenötter
-Krämig potatissallad
-Tomat & mozzarella
Brieost & vindruvor
-Bröd & Smör
Pris/person 250 kr
Italiensk buffé
-Nygräddat bröd & smör
-Salladsfat med säsongens grönsaker
-Pastasallad med pesto, körsbärstomater,
ruccola & grana padano
-Nybakad paj
-Marinerade oliver
-Grillad marinerad paprika & zuccini
-Soltorkade tomater
-Tomat med tonfiskröra alt. ägghalva med
hemgjord citronmajonäs & cocktailkapris
- Lufttorkad skinka
-Lufttorkad salami
-Fläskfilé alt. kycklingfilé
-Karamelliserad brieost
Pris/person 250 kr
Festbuffé
-Nygräddat bröd & smör
-Salladsfat
-Skålar med marinerade oliver, fetaost
& soltorkade tomater
-Nybakad ostpaj med tunnskivad kassler
Rosépepparfraiche
-Ägghalva med skaldjur alt. melon
& lufttorkad skinka
-Potatisgratäng alt. potatissallad
-Fläskfilé alt. rostbiff alt. kycklingfilé
-Karamelliserad brieost
Pris/person 230 kr
Alla buffépriser gäller vid avhämtning och beställning för mer än 10 personer.
Beställning för 10 personer eller mindre
20 kr extra/person.
För leverans eller servering på Lilla Blå kontakta oss för offert.
Lilla Blå Café & Restaurang
Storgatan 8
615 30 Valdemarsvik